All Vegetables name – सब्जियों के नाम
| 1. Artichoke | 1. आटिचोक |
| 2. Arugula | 2. अरुगुला |
| 3. Asparagus | 3. शतावरी |
| 4. Avocado | 4. एवोकाडो |
| 5. Beetroot | 5. चुकंदर |
| 6. Bell pepper | 6. शिमला मिर्च |
| 7. Bok choy | 7. बोक चॉय |
| 8. Broccoli | 8. ब्रोकोली |
| 9. Brussels sprouts | 9. ब्रसेल्स स्प्राउट्स |
| 10. Butternut squash | 10. बटरनट स्क्वैश |
| 11. Cabbage | 11. पत्तागोभी |
| 12. Carrot | 12. गाजर |
| 13. Cauliflower | 13. फूलगोभी |
| 14. Celery | 14. अजवाइन |
| 15. Chard | 15. चार्ड |
| 16. Cherry tomato | 16. चेरी टमाटर |
| 17. Chickpea (often used in cooking as a vegetable) | 17. चना (अक्सर सब्जी के रूप में खाना पकाने में उपयोग किया जाता है) |
| 18. Collard greens | 18. कोलार्ड साग |
| 19. Corn | 19. मक्का |
| 20. Cucumber | 20. ककड़ी |
| 21. Daikon | 21. डेकोन |
| 22. Dill | 22. डिल |
| 23. Dragon fruit (though technically a fruit, it’s often included in vegetable dishes) | 23. ड्रैगन फ्रूट (हालांकि तकनीकी रूप से एक फल है, इसे अक्सर सब्जी के व्यंजनों में शामिल किया जाता है) |
| 24. Edamame | 24. एडमामे |
| 25. Eggplant | 25. बैंगन |
| 26. Endive | 26. एंडिव |
| 27. Fennel | 27. सौंफ |
| 28. French beans | 28. फ़्रेंच बीन्स |
| 29. Garlic | 29. लहसुन |
| 30. Ginger | 30. अदरक |
| 31. Green beans | 31. हरी फलियाँ |
| 32. Green onion (scallion) | 32. हरा प्याज (स्कैलियन) |
| 33. Green peas | 33. हरी मटर |
| 34. Kale | 34. काले |
| 35. Kohlrabi | 35. कोहलबी |
| 36. Leek | 36. लीक |
| 37. Lettuce | 37. सलाद |
| 38. Mushroom | 38. मशरूम |
| 39. Okra | 39. ओकरा |
| 40. Onion | 40. प्याज |
| 41. Parsley | 41. अजमोद |
| 42. Parsnip | 42. पार्सनिप |
| 43. Peppers (various types, including bell peppers and chili peppers) | 43. मिर्च (विभिन्न प्रकार, शिमला मिर्च और मिर्च मिर्च सहित) |
| 44. Potato | 44. आलू |
| 45. Pumpkin | 45. कद्दू |
| 46. Radish | 46. मूली |
| 47. Rutabaga | 47. रुतबागा |
| 48. Shallot | 48. शालोट |
| 49. Spinach | 49. पालक |
| 50. Spring onion | 50. हरा प्याज |
| 51. Squash (various types, including zucchini and acorn squash) | 51. स्क्वैश (विभिन्न प्रकार, तोरी और एकोर्न स्क्वैश सहित) |
| 52. Sweet potato | 52. शकरकंद |
| 53. Swiss chard | 53. स्विस चर्ड |
| 54. Turnip | 54. शलजम |
| 55. Watercress | 55. जलकुंभी |
| 56. Zucchini | 56. तोरी |
सब्जियों9(vegetables) की विविध श्रृंखला हमारे आहार को आवश्यक पोषक तत्वों और जीवंत स्वादों से समृद्ध करती है। इनमें आटिचोक, अरुगुला और शतावरी शामिल हैं, जो अद्वितीय बनावट और स्वाद प्रदान करते हैं। बेल मिर्च, चुकंदर और ब्रोकोली न केवल पाक विविधता में योगदान करते हैं बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। गाजर और मूली जैसी जड़ वाली सब्जियाँ(vegetables) रंग और पोषण मूल्य बढ़ाती हैं, जबकि केल और पालक जैसी पत्तेदार सब्जियाँ विटामिन से भरपूर होती हैं।
फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी क्रूसिफेरस सब्जियां(vegetables) अपने कैंसर से लड़ने वाले गुणों के लिए मनाई जाती हैं। एवोकाडो और शकरकंद जैसे पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि समग्र स्वास्थ्य में भी सहायक हैं। लहसुन और अदरक का सुगंधित आकर्षण अनगिनत व्यंजनों को बढ़ाता है, जबकि प्याज और आलू जैसे मुख्य व्यंजन पाककला की नींव के रूप में काम करते हैं।
हरी मटर की सादगी से लेकर मशरूम की जटिलता तक, सब्जियों(vegetables) का साम्राज्य स्वाद के विशाल स्पेक्ट्रम को समायोजित करता है। अजमोद और डिल जैसी ताजी जड़ी-बूटियाँ स्वाद बढ़ाती हैं, जबकि छोले और एडामे जैसी फलियाँ शाकाहारी भोजन में प्रोटीन का योगदान करती हैं। चाहे सलाद के कुरकुरेपन का स्वाद लेना हो या मशरूम की मिट्टी के स्वाद का, विभिन्न प्रकार की सब्जियों को शामिल करना एक रंगीन और पौष्टिक पाक अनुभव सुनिश्चित करता है।यह वनस्पति उपहार रसोई में रचनात्मकता को प्रेरित करता है और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक विकल्पों को बढ़ावा देता है, जिससे सब्जियां(vegetables) संतुलित और स्वादिष्ट आहार का एक अनिवार्य हिस्सा बन जाती हैं।
Table of Contents
Read More:-top 50 highest paid jobs in india – 2023
You Tube :- https://www.youtube.com/@informationMS
Thanks For Visiting Our Site